樹薯
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__NOTOC__ {| ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E5%AD%B8%E5%90%8D 中英文學名] ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E5%A4%A7%E6%88%9F%E7%A7%91 科別] ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E6%AF%92%E6%80%A7 毒性] ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E7%97%87%E7%8B%80 症狀] |} {{:模板:基本資料|1=大戟科 Euphorbiaceae|2=樹薯屬|3= 'Manihot'|4=樹薯|5=''Manihot esculenta'' Crantz|6=Cassava, Manioc, pucuk ubi|7=木薯、臭薯、葛薯、樹番薯、番薯樹、紫香薯、薯樹、食用樹薯}} == '''植物圖片''' == <font size=3> {| border="2" style="border-collapse;" || [[檔案:|300px]] || [[檔案:|300px]] || [[檔案:|300px]] || |- || [[檔案:|300px|]] || [[檔案:|300px]] || [[檔案:|300px]] |} </font> == '''樹薯簡介''' == <font size=4>樹薯主要源自於中美洲及南美洲地區,成份當中含有大量的碳水化合物(carbohydrate),因此在熱帶地區的國家是日常生活主食之ㄧ,但樹薯含有大量的糖苷氰化物(cyanogenic glycosdies),其中以linamarin, lotaustralin這兩種為最主要的有毒物質。由於這個原因,樹薯在非洲地區造成一種神經共濟失調的癱瘓性疾病,稱作konzo[1]。樹薯在食用前,可經過日曬延長linamarase和糖苷的作用時間,而去除多數的氰化物;另外,樹薯根先經浸泡(soaking)再煮沸(boiling),移除氰化物的效果會比單獨使用浸泡或煮沸更好[2]。</font> == '''外觀簡述''' == {| border="2" style="border-collapse;" || <font size=4>'''莖'''</font> ||<font size=4>高約 1~3 公尺,塊根圓柱狀,肉質、肥厚,故又稱木薯,莖有乳汁,木質、粗壯,上部分枝。木薯是著名澱粉作物,塊根。</font> |- || <font size=4>'''葉'''</font> ||<font size=4>單葉互生,掌狀 3~7 深裂或全裂,各裂片呈倒披針形,全緣,葉柄長約 30~50 公分,基部膨大,中空,折斷有膠絲,葉脫落後在莖上留存葉痕。</font> |- || <font size=4>'''花'''</font> ||<font size=4>花單性,圓錐花序,雌雄同株而異花,圓錐花序頂生或腋生;花萼大,鐘狀,5 裂,呈花瓣狀,黃白而帶紫色,花盤腺體 5 枚;無花瓣;雄花 10 枚,2 輪;雌花子房 3 室,花柱 3,下部合生。</font> |- || <font size=4>'''果實'''</font> ||<font size=4>果實為蒴果,橢圓形或圓球形,徑約 1.5 公分,有 6 條狹波狀縱稜,熟時 3 裂;內有種子 3 粒,形如蓖麻子。</font> |} == '''產地''' == <font size=4>原產於中美及南美洲,17世紀時傳到非洲及印度,主要種植在熱帶及亞熱帶地區。</font> =='''使用情況'''== <font size=4> </font> =='''活性成份'''== {| border="2" style="border-collapse;" || <font size=4>'''莖'''[3, 4]</font> ||<font size=4> *1. diterpine (yucalexin P-23, yucalexin P-15) *2. protocatechuic acid *3. catalpinic acid *4. phenolic (coniferaldehyde, isovanillin, 6-deoxyjacareubin, scopoletin, syringaldehyde, pinoresinol, pcoumaric acid, ficusol, balanophonin, ethamivan) </font> |- || <font size=4>'''葉'''[5, 6]</font> ||<font size=4> *1. Linamarin *2. Flavonoid glycosides (kaempferol-3-''O''-rutinoside and quercetin-3-''O''-rutinoside) </font> |- || <font size=4>'''根'''[5, 6]</font> ||<font size=4> *1. Non-cyanogenic glycosides ( (''2S'')-((6-''O''-(δ-D-apiofuranosyl)-β-D-glucopyranosyl)oxy)butane, 2-((6-''0''-(''β''-D-apiofuranosyl)-δ-D-glucopyranosyl)oxy)propane, ethyl ''β''-D-glucopyranoside, *2. Cyanogenic glycosdies (2-((6-''O''-(''β''-D-apiofuranosyl)-''β''-D-glucopyranosyl)oxy)-2-methylbutanenitrile, lotaustralin, linamarin) |} =='''活性研究'''== <font size=4> *油桐在過去常被作為草藥,治療喉嚨痛、呼吸系統疾病以及便祕。有研究發現油桐具有抗病毒的功效,在細胞實驗發現油桐中的12-''O''-hexadecanoyl-phorbol-13-acetate以及12-''O''-hexadecanoyl-16-hydroxyphorbol-13-acetate會誘導干擾素之反應,被認為具有調控免疫反應之作用。桐油的脂肪酸(α-eleostearic acid)被發現在25 μM之濃度下對於DLD-1、HepG2、A549、MCF-7以及MKN-7等細胞具有細胞毒性[1-4]。 </font> == '''毒性研究''' == *<font size=4 color=green>'''症狀'''</font> <font size=4> **根據臨床案例報導指出,誤食油桐種子產生的症狀包括嘔吐、腹痛、疲勞、嗜睡、腹瀉、頭痛、咽痛、口乾、噁心、震顫、胸悶、出汗以及視力模糊等等,而消化道症狀是急性中毒最明顯之症[3]。</font> *<font size=4 color=green>'''有毒成分'''</font> <font size=4> **1. 12-''O''-hexadecanoyl-16-hydroxyphorbol-13-acetate[12] **2. α-eleostearic acid(4) </font> *<font size=4 color=green>'''中毒劑量'''</font> <font size=4> **未知 </font> *<font size=4 color=green>'''機轉'''</font> <font size=4> **未知 </font> *<font size=4 color=green>'''毒性'''</font> <font size=4> **根據研究指出桐油中的12-''O''-hexadecanoyl-16-hydroxyphorbol-13-acetate會增加Epstein-Barr virus (EBV)的活性,然而EBV病毒可能會增加惡性腫瘤之發病率[12,13]。</font> =='''毒性分級'''== <font size=4>[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E6%AF%92%E6%80%A7%E5%88%86%E9%A1%9E 級數, 等級]</font> == '''參考文獻''' == <font size=4> 1. Pei YH, Kim JW, Kang HB, Lee HK, Kim CS, Song HH, et al. Tigliane diterpene esters with IFN gamma-inducing activity from the leaves of Aleurites fordii. Bioorganic & medicinal chemistry letters. [Research Support, Non-U.S. Gov't]. 2012 Mar 15;22(6):2318-20. 2. Nakayama FS, Osbrink WL. Evaluation of kukui oil (Aleurites moluccana) for controlling termites. Ind Crop Prod. 2010 Mar;31(2):312-5. 3. Lin TJ, Hsu CI, Lee KH, Shiu LL, Deng JF. Two outbreaks of acute Tung Nut (Aleurites fordii) poisoning. Journal of toxicology Clinical toxicology. 1996;34(1):87-92. 4. Igarashi M, Miyazawa T. Newly recognized cytotoxic effect of conjugated trienoic fatty acids on cultured human tumor cells. Cancer letters. 2000 Feb 1;148(2):173-9. 5. Fozdar BI, Khan SA, Shamsuddin T, Shamsuddin KM, Kintzinger JP. Aleuritin, a Coumarinolignoid, and a Coumarin from Aleurites-Fordii. Phytochemistry. 1989;28(9):2459-61. 6. Ito Y, Yanase S, Tokuda H, Kishishita M, Ohigashi H, Hirota M, et al. Epstein-Barr virus activation by tung oil, extracts of Aleurites fordii and its diterpene ester 12-O-hexadecanoyl-16-hydroxyphorbol-13-acetate. Cancer letters. 1983 Feb;18(1):87-95. 7. Holmes RL, Pack FC, Minor JC, Mckinney RS. The characteristics of domestic tung oils. J Am Oil Chem Soc. 1954;31:417-8. 8. Lee YC, Nobles WL. A chemical study of American tung oil. J Am Pharm Assoc Am Pharm Assoc (Baltim). 1959 Mar;48(3):162-5. 9. Okuda T, Yoshida T, Toh N. Esterified sterol glucoside and methylellagic acids from Aleurites fordii fruits. Phytochemistry. 1975;14(11):2513-4. 10. Okuda T, Yoshida T, Shiota N, Nobuhara J. L-3-carboxy-1,2,3,4-tetrahydro-beta-carboline, a new amino acid from seeds of Aleurites fordii. Phytochemistry. 1975;14(10):2304-5. 11. Okuda T, Yoshida T, Koike S, Toh N. New diterpene esters from Aleurites fordii fruits. Phytochemistry. 1975;14(2):509-15. 12. Ito Y, Yanase S, Tokuda H, Kishishita M, Ohigashi H, Hirota M, et al. Epstein-Barr Virus-Activation by Tung Oil, Extracts of Aleurites-Fordii and Its Diterpene Ester 12-O-Hexadecanoyl-16-Hydroxyphorbol-13-Acetate. Cancer letters. 1983;18(1):87-95. 13. Zeng Y, Miao XC, Jaio B, Li HY, Ni HY, Ito Y. Epstein-Barr virus activation in Raji cells with ether extracts of soil from different areas in China. Cancer letters. 1984 May;23(1):53-9. </font> {| ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E5%AD%B8%E5%90%8D 中英文學名] ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E5%A4%A7%E6%88%9F%E7%A7%91 科別] ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E6%AF%92%E6%80%A7 毒性] ||[http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/%E7%97%87%E7%8B%80 症狀] |}
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